Monte San Savino

Monte San Savino è una raffinata culla d'arte che deve la sua bellezza architettonica alla nobile famiglia Del Monte e al genio del grande scultore rinascimentale Andrea Sansovino. Il borgo si distingue per i suoi palazzi signorili, le logge aeree e i portali bugnati, che conferiscono al centro un'aria aristocratica e colta, arricchita da una secolare e vivace tradizione artigiana.

Arte e Cultura

Passeggiando lungo il monumentale Corso Sangallo, l'attrazione principale è il Palazzo di Monte, progettato da Antonio da Sangallo il Vecchio, che nasconde sul retro uno splendido Giardino Pensile Rinascimentale con vista panoramica sulla valle. Di fronte si trova la Loggia del Mercato, un capolavoro di simmetria attribuito ad Andrea Sansovino. Non dimenticate di visitare il Complesso Museale del Cassero, dove è esposta la superba collezione di ceramiche e terrecotte savinesi, un'arte artigiana attiva fin dal quattordicesimo secolo.

Natura e Outdoor

Le colline savinesi digradano dolcemente verso la valle e offrono sentieri perfetti per camminate rilassanti tra oliveti e filari di viti. A pochi chilometri dal centro si trova lo splendido Santuario di Santa Maria delle Vertighe, circondato da un grande parco verde, un luogo ideale per passeggiare all'ombra e ammirare gli affreschi duecenteschi custoditi al suo interno.

Enogastronomia

Monte San Savino è la patria indiscussa della Porchetta, un'eccellenza gastronomica tutelata e famosa a livello nazionale. Viene preparata disossando il maiale e aromatizzandolo rigorosamente a mano con sale, pepe, aglio e abbondante finocchio selvatico in fiore raccolto sulle colline locali, per poi essere cotta lentamente per ore nei forni a legna secondo ricette tradizionali. Il borgo è una tappa fondamentale per itinerari enogastronomici residenziali dedicati alla ricerca del gusto.

Percorsi Religiosi e Memorie Storiche

Nel centro storico merita una visita attenta la Chiesa di San Giovanni, al cui interno si trova uno splendido altare in terracotta invetriata di Sansovino. Di grande interesse storico è la vicina Sinagoga con il Ghetto Ebraico, preziosa testimonianza di una comunità ebraica che ha vissuto ed è rimasta perfettamente integrata nel borgo dal diciassettesimo secolo fino agli inizi del novecento.