In Toscana, la produzione di Olio d’oliva di alta qualità è una tradizione apprezzata, riflettendo il carattere distintivo della nostra regione e della dedizione al lavoro della nostra gente. L'Olio Extravergine di Oliva IGP Toscano rappresenta l'essenza di questa passione, nata dalla profonda connessione degli olivicoltori toscani con questo prezioso elemento della dieta mediterranea, rinomato non solo per la sua diffusa utilità ma anche per le sue proprietà organolettiche benefiche e uniche.
Nella regione della Valdichiana Aretina, l'Olio toscano è una componente essenziale, portando con sé l'indicazione aggiuntiva "Colline di Arezzo", che sottolinea la particolarità del gusto dell'Olio Extravergine di Oliva prodotto in questa porzione di Toscana. La Valdichiana Aretina vanta una lunga storia agricola, già riconosciuta dagli antichi Etruschi che la consideravano un importante "granaio" per il loro popolo.
Di conseguenza, ogni prodotto enogastronomico della Valdichiana Aretina, incluso l'Olio Extravergine di Oliva, si distingue per la sua autenticità e tradizione radicate nel territorio. L'unione del sapore tipico della Toscana con le sfumature uniche della Valdichiana Aretina crea un connubio perfetto per un Olio Extravergine di Oliva IGP Toscano “Colline di Arezzo” di alta qualità.
Progetto finanziato con fondi FSC
Nell’anno 2022 l’Ambito Turistico Valdichiana Aretina ha partecipato all’avviso per la presentazione di un progetto di intervento rivolto a migliorare l’attrattività delle destinazioni ovvero migliorare la capacità di accoglienza dei territori dal punto di vista turistico. L’obiettivo del progetto è la qualificazione e l’organizzazione dell’offerta turistica per lo sviluppo dei prodotti, con l’allineamento di strumenti, progetti e iniziative dei singoli comuni a livello di ambito.
Le azioni previste sono:
